굴 요리

캐나다-음식점

태평양을 그림처럼 떠서 오가는 요트와 세일보트 등을 바라보며바다가재등 해산물을 즐길 수 있는 곳으로는 밴쿠버 커미셔너 스트리트에 있는 캐너리 시푸드 레스토랑이 있다.또 캠비브리지를

78.일본 佐渡

일본 니가타(新潟)현의 사도(佐渡)섬은 일본에서는 오키나와에이어 두번째로 큰 섬이다.우리나라 제주도의 절반 정도의 크기다.북위 38도선이 섬의 중앙을 통과하는데다 그 생김새마저 한

즉석양념.소스 개발활기-불고기용부터 중국음식용까지 다양

최근 간편한 식생활에 대한 욕구가 커지면서 인스턴트 양념과 소스가 속속 개발되어 활기를 띠고 있다. 고기와 같은 주재료에 다른 재료의 가미없이 인스턴트양념이나 소스만 적정량 넣어

전통음식

평양·함흥냉면, 숭어찜, 가자미식혜, 신선로, 돌 불고기, 조개구이, 오징어순대…. 북한에도 맛깔스런 전통음식이 즐비하다. 물론 식량사정이 빠듯해 아직도「쌀밥에 고깃국」이 최우선

시력장애 딛고 대만서 정박 학위|「지혜의 눈」뜬 한국판 헬렌 켈러|북방연구소 연구위원 미영순 씨

중국문제 전문가 미영순 박사(46·북방연구소 연구위원)에게 눈(안)은 그를 일생동안 집요하게 괴롭히는 애물단지다 겉으로 보기에는 아련한 눈빛을 담은 고운 눈매가 아름답지만 그에게

엄마가 만드는 성탄요리

어린이들의 가장 즐거운날 중 하나인 크리스마스가 다음주로 다가왔다. 어린이와 온 가족이 즐겁게 보낼 수 있는 가족파티에 엄마가 직접 만든 케이크와 알록달록한 크리스마스요리를 내놓

제철 맞은 완전식품 굴요리

향기롭고 영양가 많은 굴이 한창 맛있을 때다. 단백질과 각종 비타민이 듬뿍 들어있어 한겨울 완전식품으로 일컬어지는 싱싱한 굴의 향기와 맛을 즐길 수 있는 굴 요리를 주말 별식으로

백화점 세일 시장보다 쌀때도

옷깃으로 스며드는 바람이 차갑게 느껴지더니 입동이 지나고 본격적인 겨울에 접어든 느낌이다. 이곳저곳 풍성한 김장시장이 열리고 있는가 하면 각 백화점에서는 젓갈 바자가 한창이고 TV

(53)인도네시아 발리

「지구상의 마지막 낙원」「세계의 아침」등으로 불려온 발리는 세계적으로 잘 알려진 휴양지임에도 태고의 자연미를 그대로 갖추고 있는 동양 최대의 관광 휴양지. 여행객들은 현대문명의 복

"계절의 향미를 식탁에" |가을의 미각 「중국요리」

주말식탁을 특별식으로 꾸미려는 주부들을 위해 앞으로 3회에 걸쳐 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 중국요리를 소개한다. 이번에 만들 요리는 어른·아이 모두 좋아하는 가장 대중적인 중국

정선 음양곽차

『…정선의 구명은 무릉도원이 아니냐/ 무릉도원은 어디 가구서 산만 충충하네/우리 댁의 서방님은/ 잘났던지 못 났던지 얽어매고 찍어매고/ 장티다리 곰배파리/ 노가지 나무 지게에다/

심신 가꾸는 악수관광 초가을 여정|주변산행도 겸한 주말여행 인기

아침저녁으로 불어오는 선선한 바람이 가을의 문턱에 서있음을 깨닫게 해주는 때다. 여름휴가도 이제 거의 막을 내렸고 풍요로운 계절을 맞이하는 여유 있는 마음으로 가벼운 주말여행을 계

"우리 얼굴을 한 셰익스피어"

셰익스피어의 최후 대작인『태풍(Tempest)』(장수동 번안·연출)이 실험적인 각색으로 7월3일부터 동숭아트센터소극장에서 선보이고 있다. 중견연츨가 장수동씨가 창단한 극단「두레」의

조물주의 선물…서태평양

장마철을 맞아 찌푸린 하늘을 자주 점하다보면 머릿속에선 은빛모래와 에메랄드빛 바다가 손칫하는 서태평양의 낙원을 그리게된다. 미풍속에 묻어나는 달콤한 과실향기에 이끌려 꿈꾸듯 찾게되

(46)꿈길 같은 야경… 정취 깊은 고풍-일 히로시마·에히메

지방자치가 오래전부터 뿌리내려 지역의 균형발전이 이루어진 일본은 어느 지역을 방문하더라도 전통문화와 유적을 마음껏 감상할 수 있는 기회가 주어진다. 오히려 관광지로서는 우리에게 덜

호텔 라마다르네상스는 22일부터 11월말까지 「태평양산 바닷가재요리」「굴 요리」 특선축제를 연다. 또 오는 24일에는 정통추수감사절요리를 선보인다. (555)0501.

"완공되면 세계 4대 휴양지로 부상할 것"|중문단지개발 실무담당 홍수웅씨

『성공이냐, 실패냐』하며 10년 이상 논란의 대상이 돼 온 제주 중문단지가 최근 서서히 해양 리조트로 모습을 드러내면서「관광제주』의 핵으로 떠오르고 있다. 중문단지는 지난 78년

「유정」

서울안국동 조계사 옆, 좁다란 골목길을 따라 올라 가노라면 견지동에 마치 시골마을의 조그만 옛 기와집을 옮겨다 놓은 것 같은「유정」(733-7753)이라는 한 정식 집이 있다. 겉

(12)중국 소주·항주|비경에 둘러싸인「물의 도시」

중국 대륙의 역사는 넓고 깊다. 웬만한 유적이면 2천년, 3천년 전의 것이 보통이고 북경원인의 시대도 50만년 전쯤의 초기인류로 추정되고 있으니, 그 역사는「유구하다」고 표현할 수

김동수 선두 "채찍" 만루아치

【광주=권오중 기자】한국시리즈 4연패의 관록을 지닌 해태도 무섭게 몰아치고 있는 LG태풍을 잠재우지 못했다. LG는 19일 광주원정경기에서 후반기 어 선발투수로 변신한 86, 87

(9) 회사개성 물씬 살리는 "사복의 요리사"

『최근 노사간 대화의 필요성과 자사의 경영이념을 소비자에게 보다 폭넓게 전달하고자 사보 발간을 희망하는 회사들이 늘고 있습니다. 그러나 전문인력의 부족으로 이들이 겪는 불편은 생각

길따라 바퀴따라|영월

강원도 영월은 남한강 상류가 동강과 서강으로 다시 갈라지는 곳에 다소곳이 자리잡고 있다. 이러한 빼어난 지형을 배경 삼아 장릉·청냉포·고씨굴능의 명소가 나그네를 손짓한다. 장릉은

(13)용산구

용산구는 올해 용산전자상가 활성화를 위해 서울역∼이태원∼전자상가 사이에 셔틀버스를 운행하고 입주상가에 대해서는 상하수도료는 1년, 도로점용료는 2년간 면제해주기로 했다. 지역 교통

여유낙락한「신정치 1번지」강남을

허름한 구제품외투에다 중절모를 벗어 쥔 사내가 손나팔을 만들어 쉬어빠진 목소리를 토해낸다. 『친애하는 유권자 여러분, 이 사람을 국회로 보냅시다! 기호는 ×번, 작대기는 ×개, 이